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- 作 者：比尔·普莱斯著；王建铠译
- 出 版 社：积木文化
- 出版年份：2015
- ISBN：9789865865917
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前言 6
长毛猛犸象 8
面包 14
太平洋鲑 22
绵羊 26
肉牛 32
椰枣 40
啤酒 42
大豆 46
玉米 50
面条 54
橄榄油 60
斯巴达黑肉汤 64
鱼酱 66
韩国泡菜 68
巧克力 70
西班牙锅炖饭 76
香辛料 80
盐渍鲱鱼 86
法兰克福香肠 92
北京烤鸭 96
卡苏莱陶锅 98
芜菁 102
洛克福乾酪 106
马铃薯 110
蛋黄酱 118
乾烧牛肉 120
蔗糖 122
南非乾肉片 128
爱尔兰炖菜 132
茶 136
压缩饼乾 144
琴酒 150
酒蒜咖哩 156
苹果派 160
美国威士忌 164
玛德莲蛋糕 170
鱼子酱 172
香蕉 174
醃牛肉 178
雅法橙 184
美洲水牛 188
可口可乐 192
汉堡 196
澳纽军团饼乾 200
伯塞冷冻鱼品 206
史旺森电视餐 208
金宝罐头汤 210
星巴克咖啡 212
奶粉 214
黄金米 216
延伸阅读 218
中英名词对照 220
本书图片版权 224