- 作 者：姚呈虹，刘正才主编；李晶，王亚琦编著
- 出 版 社：北京：人民卫生出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7117073055
- 标注页数：113 页
- PDF页数：122 页
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第一部分 妇科疾病患者饮食调养的常识与技巧 1
1．饮食调养原则 2
2．最佳调养食品 3
3．生活方式注意事项 5
4．饮食误区与禁忌 5
第二部分 妇科疾病患者营养美味配餐 7
一、菜肴类 8
1．紫苜蓿烧豆腐 8
2．炖香菇豆腐猪蹄 9
3．素炒三丝 10
4．田七鸡 11
5．鲜蘑黄花菜 12
6．首乌炖雌鸡 13
7．香菇烩丝瓜 14
8．爆炒墨鱼丁 15
9．蛋皮鱼卷 16
10．鹿胶党参炖鸡肉 17
11．香酥冬瓜 18
12．黄精煨肘 19
13．玉兰片烩二冬 20
14．荠菜红烧肉 21
15．花生平菇炒芹菜 22
16．黄芪炖带鱼 23
17．鸡茸菠菜 24
18．双喜鱼子豆腐 25
19．益母草炒荠菜 26
20．苦瓜焖炒鸡翅 27
21．平菇炒里脊 28
22．红豆炖排骨 29
23．红枣炖猪皮 30
24．腐乳爆笋肉 31
25．糯米酒炖猪胰 32
26．莲子枸杞酿猪肠 33
27．牛膝烧虾蹄 34
28．大枣炖猪肘子 35
29．腰花核桃 36
30．韭菜炒羊肝 37
31．茴香肉桂焖羊肉 38
32．红烧鹅肉 39
33．枸杞炖兔肉 40
34．桂姜桃仁鱼 41
35．玉米须炖猪肉 42
36．酸辣墨鱼 43
37．软炸鲍鱼 44
38．当归焖甲鱼 45
39．芝麻带鱼 46
40．乌贼骨炖猪皮 47
41．芎芷炖鱼头 48
42．米酒煮鲍鱼 49
43．鸽脯海参 50
44．双龙戏珠 51
45．翡翠苋菜 52
46．榨菜焖膏蟹 53
47．锅塌对虾 54
48．黄芪炖乌鸡 55
49．玉竹童子鸡 56
50．鸡血藤炖河蟹 57
51．乌贼骨炖鸡 58
52．青虾鸡蛋炒韭菜 59
53．人参阿胶炖乌鸡 60
54．木耳炝海米 61
55．肉苁蓉黑枣炖乳鸽 62
56．银杏蒸鸭 63
57．当归火锅 64
58．酒醋鸡蛋 65
二、汤羹类 66
59．牡蛎肉汤 66
60．芹菜藕片汤 67
61．姜枣红糖汤 68
62．鸽肉鳖甲汤 69
63．荠菜淡菜汤 70
64．猪蹄黑枣汤 71
65．白鸽木耳汤 72
66．桂圆红糖蛋汤 73
67．菠菜猪肝肉片汤 74
68．猪蹄木耳黑枣汤 75
69．猪肝红枣木瓜汤 76
70．鸡蛋玫瑰花红枣汤 77
71．桃仁牛血羹 78
三、粥类 79
72．小米龙眼粥 79
73．首乌小米粥 80
74．山楂红糖粥 81
75．扁豆薏米粥 82
76．红花糯米粥 83
77．红枣糯米粥 84
78．桃仁萝卜粥 85
79．当归红枣粥 86
80．人参莲肉粥 87
81．鲜鱿竹贝粥 88
82．鲍鱼滑鸡粥 89
83．小麦鸡血粥 90
84．黄鳝小米粥 91
85．猪肾杞枣粥 92
86．韭菜海参粥 93
87．酸枣仁羊肉粥 94
88．金丝枣燕麦粥 95
89．墨鱼香菇冬笋粥 96
90．桃花蜂蜜糯米粥 97
91．栗子粥 98
92．牛乳粥 99
93．鸽肉粥 100
94．狗肉粥 101
95．玫瑰花粥 102
四、其他 103
96．三色糕 103
97．枣柿饼 104
98．桃酥豆泥 105
99．姜汁黄鳝饭 106
100．虾仁面包托 107
第三部分 妇科疾病患者一周配餐表 108
第四部分 妇科疾病患者常用食疗单方 110