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- 作 者:高阳著
- 出 版 社:北京:华夏出版社
- 出版年份:2006
- ISBN:7508038517
- 标注页数:170 页
- PDF页数:175 页
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目录 1
从“刺王僚”说起 1
钟鸣鼎食 4
鱼米之乡 12
宋朝的厨娘 26
美食在明朝 37
天子脚下 59
河工与盐商 81
文人与饮馔 93
天之美禄 126
爱古尊今 169