- 作 者：沈祖祥主编
- 出 版 社：北京：旅游教育出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7563705147
- 标注页数：379 页
- PDF页数：389 页
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增订赘言 1
写在卷首 1
总论 1
第一章 旅游与中国思想文化 17
第一节 儒家思想与中国旅游文化 17
第二节 道家思想与中国旅游文化 25
第二章 旅游与中国历史文化 60
第一节 诸子百家与先秦旅游 60
第二节 游观与秦汉旅游 73
第三节 旅游的自觉时代 81
第四节 西安古迹与唐代旅游文化 95
第五节 旅馆与宋代旅游 103
第六节 方志与旅游 110
第三章 旅游与中国宗教文化及神话传说 131
第一节 旅游与中国民间信仰 131
第二节 妈祖与中国旅游文化 154
第三节 道教名山三清山与旅游 164
第四节 山海经与旅游 171
第五节 西王母神话与中国古代旅游文化 184
第一节 汉赋与旅游 191
第四章 旅游与中国文学艺术 191
第二节 名胜楹联与旅游 199
第三节 游记与旅游 208
第四节 诗词与旅游 216
第五节 绘画与旅游 227
第六节 碑刻与旅游 237
第五章 旅游与中国园林文化 248
第一节 园林与旅游 248
第二节 亭台楼阁与旅游 259
第一节 旅游与中国民俗文化 271
第六章 旅游与中国民俗文化 271
第二节 中国古代的旅游风俗和旅游程式 285
第三节 附会与中国旅游文化 296
第七章 旅游与中国饮食文化 307
第一节 旅游与中国美食文化 307
第二节 旅游与中国茶文化 319
第三节 旅游与云南特色食文化 334
第八章 旅游与其他 347
第一节 旅游与中国游戏文化 347
第二节 旅游与中国鱼文化 359
第三节 旅游与中华老字号 368
编后絮语 378