全日制普通中等专业学校教学大纲餐旅管理专业

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源258 ≥253页】

1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

（一）必开课 1

1.《餐旅文学》教学大纲 1

2.《餐旅英语》教学大纲 20

3.《商务礼仪》教学大纲 29

4.《餐旅设备》教学大纲 46

5.《餐旅会计》教学大纲 60

6.《前厅服务》教学大纲 80

7.《客房服务》教学大纲 90

8.《餐厅服务》教学大纲 102

9.《烹饪知识》教学大纲 120

10.《餐旅企业经营》教学大纲 134

11.《餐旅企业管理》教学大纲 150

（二）选开课 170

12.《餐旅心理学》教学大纲 170

13.《食品营养与卫生》教学大纲 185

14.《公共关系概论》教学大纲 207

15.《书法》教学大纲 223

16.《演讲与口才》教学大纲 240

全日制普通中等专业学校教学大纲 餐旅管理专业