艺术蛋糕制作

作者：唐勇编著
出版社：广州：广州出版社
出版年份：2000
ISBN：9787806550533
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材料介绍 3

器具介绍 5

注意事项与事前准备工作 6

蛋糕 7

奶油蛋糕 8

水果蛋糕 10

心型蛋糕 11

草莓蛋糕 12

脆皮巧克力蛋糕 13

巧克力蛋糕 14

哈蜜瓜蛋糕 15

硬式乳酪蛋糕 16

水果派 18

柠檬蛋糕 20

巧克力蛋糕 22

咖啡蛋糕 24

蓝莓蛋糕 26

黑樱桃蛋糕 28

家常戚风蛋糕 30

水蜜桃蛋糕装饰制作 32

奶油蛋糕装饰制作 34

草莓蛋糕装饰制作 36

情人节蛋糕装饰制作 38

巧克力蛋糕装饰制作 40

什锦水果蛋糕装饰制作 42

蛋糕展示 43