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潮汕水产资源开发资料
  • 作 者:王琳乾,吴坤祥辑编点校
  • 出 版 社:汕头市历史文化研究中心
  • 出版年份:2003
  • ISBN:01010334
  • 标注页数:446 页
  • PDF页数:453 页
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一 潮汕的水产自然资源 1

二 潮汕河、海水产的捕捞 83

三 潮汕鳞、介、藻类的养殖 193

四 潮汕水产养殖中的灾害与病害防治 331

五 潮汕各地对水产品的保鲜和加工 341

六 潮汕各地对水产品的运销 365

七 潮汕的渔港、渔场、渔区建设 414

八 潮汕的渔政管理与监督 423

九 潮汕各地对渔需品的组织与供应 429

十 潮汕各地捕获到的珍稀海产品 436

附 潮汕渔家的民俗与渔谚 439

后记 446

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