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咸盐背后的故事·棉花背后的故事

作者：（英）劳姆著
出版社：合肥：安徽教育出版社
出版年份：2011
ISBN：9787533656560
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地球上的盐 4

盐是什么 10

海盐 14

岩盐 24

盐和人体 34

盐的习俗 38

历史上的盐 42

盐的未来 54

大事年表 58

术语表 60