- 作 者：彭铭泉著
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7806775382
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黄芩山栀饮 4
白果沙参饮 6
白果粥 8
山药菠菜汤 10
玉竹煮猪心 12
菊花粥 14
马蹄苡仁粥 16
海藻粥 18
山楂荷叶粥 20
桃仁贝母粥 22
海带玫瑰花炖白鸭 24
海浮石饮 26
枳实饮 28
冰糖百合 30
苡仁荷叶汤 32
山楂荷叶煮香蕉 34
荷叶苡仁煲冬瓜 36
马齿苋拌鱼腥草 38
玉米杏仁粥 40
山药烧胡萝卜 42
金银花饮 44
银花菊花饮 46
银花枸杞饮 48
银花大枣粥 50
金银拌瓜条 52
红花粥 54
红花丹参炒丝瓜 56
红花菠菜面 58
苡仁菊花饮 60
苡仁红枣饮 62
苡仁枸杞粥 64
苡仁炒白菜 66
防风红枣饮 68
防风炖雪梨 70
赤芍红糖饮 72
赤芍玉米粥 74
赤芍槟榔粥 76
赤芍炖鲜藕 78
赤芍蒸鹌鹑 80
鱼腥草蜂蜜饮 82
鱼腥草芦根饮 84
鱼腥草猪肝粥 86
鱼腥草桂圆粥 88
鱼腥草炒萝卜 90
鱼腥草炖乳鸽 92
土茯苓粥 94
土茯苓大枣粥 96
土茯苓炒鸡片 98
土茯苓炖猪肘 100
土茯苓糕 102
白果杏仁饮 104
白果莲子粥 106
白果炒鸡丁 108
白果蒸猕猴桃 110
牛膝饮 112
牛膝红枣饮 114
牛膝炒莴苣 116
牛膝黄豆炖海带 118
白茅根麦冬饮 120
白茅根瘦肉粥 122
白茅根蒸蛋花 124
荷叶菊花饮 126
荷叶赤小豆粥 128
荷叶炒豆芽 130
荷叶蒸凤脯 132
芦根炒芹菜 134
荷叶苡仁煲冬瓜 136
荷花蜜汁梨 138