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- 作 者：深圳市创扬文化传播有限公司编
- 出 版 社：福州：福建科学技术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787533538170
- 标注页数：327 页
- PDF页数：331 页
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Sevva 6
Jamie's Italian 16
Restaurant Le Iocal 26
La Nonna 36
Motif 44
VLET Restaurant 52
Restaurant Redox 58
The Spaghetti House 64
Giacomo 72
Arata 80
Rian 86
Grill Ginji 94
Forward in Beijing 102
Nathan's五棵松旗舰店 114
汉拿山北京新源里店 122
俪香咖啡 134
港丽餐厅 146
厨房制造 156
官邸 162
时尚烘焙咖啡屋 172
新天地雅悦会馆 180
屋马烧肉町 186
珍逸食神 194
紫鑫火锅 206
骄龙豆捞 212
福临德豆捞 220
川悦春天 230
天鸿和 236
平安八号餐厅 248
山尚厨房膳食餐厅 258
尊品酒厨 266
金濠御宴 274
黄记泰和美食会馆 284
非主流美食坊 290
小得堂海参养生馆 296
Bellagio餐厅 304
丁香创意中国菜餐厅 310
古松·傅记药膳养身馆 316
荷畔餐厅 322