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- 作 者:艾哲庸&爱吃客品酒团编著
- 出 版 社:上海:上海人民出版社
- 出版年份:2011
- ISBN:9787208097810
- 标注页数:191 页
- PDF页数:194 页
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序 2
编者的话 4
资深葡萄酒顾问/评审 8
评鉴过程 14
使用指南 6
Chapter 1 中国买酒要领 22
Chapter 2 葡萄酒评鉴普通价位 30
中价位 54
高价位 90
典藏级 108
香槟气泡酒 130
加烈葡萄酒 142
Chapter 3 中国品酒诀窍 154
进口商指南 172
葡萄酒索引 176