- 作 者：骏轩工作室编著
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787534578724
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膳食指南篇 6
糖尿病的来龙去脉 6
糖尿病的典型症状 8
糖尿病的诊断检查 10
糖尿病的预先防范 12
糖尿病的运动疗法 14
糖尿病的药物疗法 16
糖尿病的居家护理 18
糖尿病的膳食调控 20
糖尿病的膳食宜忌 22
糖尿病的膳食误区（一） 24
糖尿病的膳食误区（二） 26
糖尿病的膳食误区（三） 28
糖尿病的膳食误区（四） 30
糖尿病的膳食烹制 32
糖尿病的配餐方案（一） 34
糖尿病的配餐方案（二） 36
糖尿病的配餐方案（三） 38
糖尿病的配餐方案（四） 40
糖尿病的配餐方案（五） 42
膳食保健篇 46
荞麦降糖保健食方 46
燕麦降糖保健食方 48
玉米降糖保健食方 50
薏苡仁降糖保健食方 52
大豆降糖保健食方 54
绿豆降糖保健食方 56
豇豆降糖保健食方 58
辣椒降糖保健食方 60
南瓜降糖保健食方 62
苦瓜降糖保健食方 66
冬瓜降糖保健食方 70
洋葱降糖保健食方 72
芦笋降糖保健食方 76
香菇降糖保健食方 78
魔芋降糖保健食方 82
胡萝卜降糖保健食方 84
海带降糖保健食方 88
黄瓜降糖保健食方 92
草菇降糖保健食方 96
口蘑降糖保健食方 98
萝卜降糖保健食方 100
茄子降糖保健食方 104
菠菜降糖保健食方 108
苋菜降糖保健食方 112
蕹菜降糖保健食方 116
泥鳅降糖保健食方 120
鳝鱼降糖保健食方 122
牛肉降糖保健食方 124
柚子降糖保健食方 126
樱桃降糖保健食方 128
猕猴桃降糖保健食方 130
膳食调养篇 134
糖尿病并发症的膳食调养 134
糖尿病合并高血压病的膳食调养 140
糖尿病合并动脉硬化的膳食调养 144
糖尿病合并冠心病的膳食调养 148
糖尿病合并肥胖症的膳食调养 152
糖尿病合并脂肪肝的膳食调养 156