- 作 者：申葆嘉著
- 出 版 社：北京：中国旅游出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787503240027
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第一单元 总论 1
一、释名 1
二、科学、社会科学与旅游学 5
三、旅游学原理的构思：前人工作的方法论问题 17
四、旅游学基础理论研究的逻辑起点：旅游现象的起源 31
五、旅游是市场经济发展的产物 40
第二单元 旅游宏观运行研究 51
六、旅游运行的动态研究 51
七、旅游运行的线点结构 59
八、旅游运行的双重结构 68
九、旅游现象运动的多元系统结构 75
十、旅游现象中的系统问题 84
第三单元 旅游微观运行研究 98
十一、神圣旅游与世俗生活——旅游运行的文化思考 98
十二、游客的需要和行为 108
十三、旅游运行的供给与社会支持 125
十四、旅游运行的跨文化主客互动关系 140
十五、旅游是多元系统整合的社会现象 151
第四单元 旅游运行的接待地影响 166
十六、旅游运行与接待地的经济关系 167
十七、旅游运行对接待地的社会影响 180
十八、旅游运行中的文化现象和关系 191
十九、旅游运行与接待地的环境生态保护 206
二十、论“旅游影响”与研究 217
第五单元 定义与学科：旅游现象的学术研究 228
二十一、旅游现象的抽象——定义和评述 229
二十二、旅游学基础理论和旅游学科研究的思路与框架 237
二十三、旅游高等教育和科研的30年——我的另一类经历 247
主题索引 254
人名索引 257
参考文献与阅读书目 259
跋 269
声明 271