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- 作 者：汤尼编著；陈辉译
- 出 版 社：南宁：广西教育出版社；香港万里机构
- 出版年份：1999
- ISBN：7543529270
- 标注页数：104 页
- PDF页数：106 页
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出版说明 3
前言：制作鸡尾酒常用的酒类 6
以啤酒为基酒的鸡尾酒 10
恶魔坟场 10
公牛 12
以白兰地为基酒的鸡尾酒 14
床第之间 14
跨斗摩托车 16
刺针 18
亚历山大 20
B＆B 22
以香槟为基酒的鸡尾酒 24
皇家吉尔 24
以毡酒为基酒的鸡尾酒 26
环球漫游 26
畅饮新加坡 28
汤姆·哥林斯 30
加州枪侠 32
爱尔兰冰茶 34
基姆莱特 36
马天尼 38
毡酒费兹 40
红粉佳人 42
以利乔酒为基酒的鸡尾酒 44
蓝色湖泊 44
黄金卡迪拉克 46
草蜢 48
雪球 50
天使之吻 52
燃烧比坚尼 54
轰炸机B52 56
以朗姆酒为基酒的鸡尾酒 58
首屈一指 58
菠萝岭 60
蛇神 62
快打旋风 64
古巴万岁 66
古巴狂欢 68
以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒玛格利特 70
墨西哥日出 72
墨西哥炸弹 74
以苦艾酒为基酒的鸡尾酒 76
美国人 76
以伏特加为基酒的鸡尾酒 78
黑俄罗斯 78
机灵犬 80
螺丝刀 82
血玛莉 84
性欲海滩 86
哈维·瓦尔班格 88
神风特攻队 90
以白葡萄酒为基酒的鸡尾酒吉尔 92
以威士忌为基酒的鸡尾酒 94
锈钉 94
曼克顿 96
古色古香 98
苏格兰侠盗 100
附录：鸡尾酒常用酒杯 102