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- 作 者：郑燕雪著
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787534947438
- 标注页数：111 页
- PDF页数：114 页
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Part 1 手工饼干菊花酥饼 7
杏仁脆片 8
果酱饼干 11
水果小西饼 12
奶油酥条 15
葡萄干小橄榄 16
牛奶饼干 19
冰箱巧克力 20
双色饼干 23
燕麦饼干 24
巧克力饼 27
杏仁酥 28
椰子饼 31
鲜奶松饼 32
海绵小西饼 35
杏仁椒盐饼 36
咸酥芝麻饼 39
造型饼干 40
造型姜饼 43
杏仁脆棒 44
猫舌饼 47
家常饼干 48
红茶酥饼 51
杏仁甜心饼 52
杏仁蛋白酥 55
Part 2 造型派＆挞苹果派 59
核桃派 60
菠萝派 63
柠檬派 64
香橙乳酪派 67
乳酪派 68
波士顿派 71
猪肉派 72
火腿乳酪挞 75
巧克力挞 76
葡萄干酥挞 79
苹果挞 80
水果挞 83
椰子挞 84
Part 3 午茶甜点提拉米苏 89
水果百汇 90
猕猴桃慕斯 93
鸡蛋布丁 94
乳酪棒 97
水果圈 98
日式泡芙 101
脆皮泡芙 102
水果杯 105
巧克力慕斯 106
芒果慕斯 109
菠萝酥 110