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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：广州：广州出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807310227
- 标注页数：64 页
- PDF页数：67 页
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淡菜首乌鸡汤 4
〔营养分析〕乌鸡肉 5
党参豆芽骶骨汤 6
〔营养分析〕黄豆芽 7
粉光猪肚汤 8
〔营养分析〕猪肚 9
白果莲子乌鸡汤 10
〔营养分析〕白果 11
参须枸杞炖鳗 12
〔营养分析〕鳗鱼 13
龙骨牡蛎炖鱼汤 14
芦荟蛤蜊汤 15
海带蛤蜊排骨汤 16
〔营养分析〕蛤蜊 17
萝卜玉米猪尾汤 18
〔营养分析〕萝卜 19
药膳排骨汤 20
莲子田鸡汤 21
冬瓜鱼片汤 22
〔营养分析〕冬瓜 23
什锦蔬菜汤 24
〔营养分析〕西红柿 25
扁豆莲子鸡汤 26
明虾海鲜汤 27
香菇豆芽猪尾汤 28
〔营养分析〕香菇 29
四物鸡汤 30
〔营养分析〕鸡肉 31
补骨脂芡实鸭汤 32
〔营养分析〕鸭肉 33
鱼籽炖豆腐 34
牛尾汤 35
银耳雪梨汤 36
〔营养分析〕银耳 37
黄酒炖猪舌 38
浓汤八宝鸭 39
人参鸡汤 40
牛排骨汤 41
农家猪肉汤 42
〔营养分析〕猪肉 43
五指毛桃炖龙骨汤 44
清心润肺汤 45
青榄炖猪肺 46
鲜菇玉米猪肚汤 47
花生米煲猪手 48
〔营养分析〕猪蹄 49
萝卜丝鲫鱼汤 50
〔营养分析〕鲫鱼 51
鱼球鲜汤 52
银白芽丝汤 53
橘皮鱼片豆腐汤 54
〔营养分析〕豆腐 55
枸杞蛋包汤 56
〔营养分析〕枸杞 57
相宜相克大公开 58