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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：广州：广州出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807310243
- 标注页数：64 页
- PDF页数：67 页
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竹签牛肉 4
葱香牛肉 5
芥蓝炒牛肉 6
铁板牛柳 7
砂锅牛尾 8
〔营养分析〕牛肉 9
萝卜烧牛腩 10
〔营养分析〕萝卜 11
手抓肉 12
孜然羊排 13
英式羊扒伴香草汁 14
尖椒羊肉 15
印度咖喱羊 16
西域秘制羊排 17
炒烤羊肉 18
铁板羊里脊 19
锅仔羊肉 20
葱爆羊肉 21
柠檬烤羊腿 22
〔营养分析〕羊肉 23
辣椒炒狗心 24
软煎牛肉 25
荷兰豆炒狗肾 26
〔营养分析〕荷兰豆 27
蒜薹狗肉 28
〔营养分析〕蒜薹 29
狗肉烩洋葱 30
〔营养分析〕洋葱 31
芋儿狗肉 32
〔营养分析〕芋头 33
鲜豆腐焖狗肉 34
〔营养分析〕豆腐 35
锅仔狗肉 36
〔营养分析〕黄豆芽 37
麻辣狗肉 38
砂锅狗肉 39
干锅狗肉 40
〔营养分析〕狗肉 41
红酒烩牛尾 42
〔营养分析〕胡萝卜 43
竹笋炒牛肉 44
〔营养分析〕竹笋 45
栗子焖羊肉 46
〔营养分析〕板栗 47
土豆炖牛肉 48
〔营养分析〕土豆 49
金针木耳煮牛舌 50
〔营养分析〕金针菇 51
椒菇烩牛肉 52
〔营养分析〕草菇 53
羊骨韭菜粥 54
〔营养分析〕韭菜 55
水煮牛肉 56
〔营养分析〕莴笋 57
相宜相克大公开 58