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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：广州：广州出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807310227
- 标注页数：64 页
- PDF页数：67 页
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药膳乌鸡汤 4
〔营养分析〕乌鸡肉 5
青螺炖鸭 6
〔营养分析〕螺 7
鸭子炖黄豆 8
〔营养分析〕鸭肉 9
白果冰糖银耳 10
〔营养分析〕白果 11
猪尾汤 12
竹荪排骨汤 13
银鱼胡萝卜羹 14
〔营养分析〕胡萝卜 15
菊花水鸡汤 16
〔营养分析〕菊花 17
法式蜗牛汤 18
芦荟西红柿汤 19
番茄排骨汤 20
〔营养分析〕西红柿 21
粟米螺头炖冬瓜 22
〔营养分析〕冬瓜 23
银耳冬瓜汤 24
〔营养分析〕银耳 25
猪尾美肤煲 26
党参炖猪手 27
番茄猪肝汤 28
美润猪脚汤 29
鱼子炖豆腐 30
花旗参炖竹丝鸡 31
莲藕马齿苋汤 32
银丝煮鲫鱼 33
猪心虫草汤 34
〔营养分析〕冬虫夏草 35
鸡脯葫芦汤 36
〔营养分析〕鸡肉 37
蚕豆煲瘦肉 38
〔营养分析〕蚕豆 39
蹄筋莲子炖猪脚 40
〔营养分析〕猪蹄 41
黄芪蒸鹌鹑 42
〔营养分析〕鹌鹑 43
金钩紫菜汤 44
〔营养分析〕紫菜 45
党参黑豆煮瘦肉 46
〔营养分析〕党参 47
家庭三宝羹 48
韭黄蚌仔羹 49
杂果玉米甜羹 50
〔营养分析〕玉米 51
鱼肚菇丝羹 52
〔营养分析〕香菇 53
奶油猪肝汤 54
木耳炖牛蛙 55
上汤扣三丝 56
清汤鱼丸 57
相宜相克大公开 58