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- 作 者：深圳市金版文化发展有限公司主编
- 出 版 社：广州：广州出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807310243
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多味土豆丝 4
〔营养分析〕土豆 5
油焖冬瓜 6
〔营养分析〕冬瓜 7
臊子冬瓜 8
翡翠鲜笋 9
枸杞春笋 10
〔营养分析〕竹笋 11
毛豆蒸香干 12
瓠瓜肉片汤 13
海椒蒸芋头 14
〔营养分析〕芋头 15
黄瓜炒火腿 16
〔营养分析〕黄瓜 17
地三鲜 18
〔营养分析〕茄子 19
炖南瓜 20
〔营养分析〕南瓜 21
青椒炒豆豉 22
〔营养分析〕青椒 23
菜花肉片 24
〔营养分析〕花椰菜 25
杂菌火锅 26
干锅素三脆 27
干锅泡菜魔芋 28
〔营养分析〕魔芋 29
糖汁莲藕 30
豆角榄菜肉末 31
荷兰豆炒腊肉 32
〔营养分析〕荷兰豆 33
苦瓜盏 34
〔营养分析〕苦瓜 35
芋头南瓜煲 36
爆炒卷心菜 37
扒奶汁白菜 38
金银花炒芹菜 39
金钩芹菜 40
〔营养分析〕芹菜 41
海米扒白菜 42
〔营养分析〕白菜 43
风味泡菜 44
胡萝卜甘蔗 45
蜜饯萝卜 46
〔营养分析〕胡萝卜 47
指天椒煸苦瓜 48
番茄马蹄 49
什锦沙律 50
蔬菜沙拉 51
菜花拌西红柿 52
〔营养分析〕西红柿 53
马蹄百合 54
〔营养分析〕荸荠 55
凉拌豆芽 56
〔营养分析〕黄豆芽 57
相宜相克大公开 58