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- 作 者:刘科元主编
- 出 版 社:北京:农村读物出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787504852861
- 标注页数:40 页
- PDF页数:49 页
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一、关于艺术蛋糕 1
二、蛋糕材料介绍 4
三、蛋糕裱花工具介绍 6
四、巧克力装饰配件制作方法 10
五、欧式、陶艺蛋糕 15
六、人物、动物、生肖蛋糕 22
七、花卉蛋糕 26
八、节日蛋糕 29
九、如何开一家赚钱的蛋糕店 31
十、后记 40