当前位置：铁观音品鉴pdf电子书下载 > 工业技术
- 作 者：陈龙主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787122089168
- 标注页数：122 页
- PDF页数：131 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源131 ≥122页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
第一章 铁观音概述 2
第一节 安溪茶叶的起源 2
第二节 乌龙茶的来历 4
第三节 安溪茶树树种 6
第四节 铁观音产区 12
第五节 铁观音生长的地理环境 14
第二章 铁观音原产地安溪 17
第一节 铁观音的传说 17
第二节 茶乡安溪 22
第三节 名泉泡名茶 31
第三章 铁观音加工工艺 35
第一节 铁观音采摘 35
第二节 铁观音初制工艺 37
第三节 铁观音精制工艺 43
第四节 铁观音储存包装 45
第四章铁观音品质特征 51
第一节 铁观音的审评 51
第二节 铁观音等级标准 57
第三节 选购铁观音 60
第五章 铁观音茶艺 63
第一节 如何泡好—壶铁观音 63
第二节 泡茶茶具与功能 64
第三节 铁观音生活茶艺 74
第四节 铁观音表演茶艺 79
第六章 铁观音的保健功效 89
第一节 茶为众病之药 89
第二节 铁观音的成分组成 91
第三节 铁观音的保健功效 94
第七章 铁观音文化 100
第一节 安溪茶俗 100
第二节 铁观音与茶歌 105
第三节 铁观音与书法楹联 111
第四节 铁观音与诗歌 117