- 作 者：杨秉辉著
- 出 版 社：上海：复旦大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787309075014
- 标注页数：215 页
- PDF页数：227 页
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健康无价 1
什么是健康 4
健康从何而来 7
国人健康之现状与趋势 10
健康需从大处着眼 14
健康不会如天上掉下馅饼 17
知否“健商” 21
投资健康，一本万利 24
人对自己的健康是一种责任 27
饮食关平健康，应当讲究科学 30
控制脂肪摄入，岂止不吃肥肉 33
我国人均耗盐量世界第一 36
我们的油盐是怎么吃得过多的 39
“中国之烹调亟须改革”论 42
新鲜蔬菜与水果，健康饮食不可少 47
解读2005年《美国国民膳食指南》 50
介绍《中国居民膳食指南（2007）》 53
人类文明史上的一个奇特现象 58
吸烟有百害而无一利 61
二手烟，三手烟 66
饮酒利少弊多，亟宜限量 69
此非先进文化 72
饮茶与喝水 75
多吃少动，岂能不胖 78
运动好处多，亟宜提倡 81
运动应被视为现代生活方式之标志 84
运动“三、五、七” 89
运动强身，也需要达到一定的量 94
现代人应有健康的业余生活 97
从弗洛伊德谈起 100
什么是精神健康 103
心理平衡，社会和谐 106
“健康基石”增寿十年 108
老年人健康的“四大基石” 111
两次卫生革命，两类不同的疾病 115
其实是生活方式病 118
不靠神仙和皇帝，预防疾病靠自己 121
改善生活行为可以预防疾病 124
病，早发现总比晚发现好 127
早餐与夜宵 130
好胆固醇与坏胆固醇 134
动脉是怎样硬化的 138
心脑血管病可治但应该着眼于防 141
并非“意外”的脑血管意外 145
冠心病，头等重要的心脏病 150
盐吃得过多，高血压找上门来 154
健康的生活方式是防治高血压病的基础 157
预防糖尿病刻不容缓 160
癌症其实是可以预防的 165
健康的生活方式可以防癌 168
解读“癌症是多基因遗传易感性疾病” 172
拉响肺癌的警报 176
警惕酒精与糖尿病为虎作伥 179
预防慢阻肺，应成戒烟的第一理由 182
戒烟或许困难，少抽一点如何 186
肝病“易守难攻”，当以预防为先 189
损肝，脂肪的又一宗罪 194
脂肪肝可防可治，但不靠吃药 197
凡事积极应对，常常柳暗花明 200
最后的机会 203
3,4,50％ 207
健康新起点 211