- 作 者：作家笔下的海峡二十七城丛书编委会编
- 出 版 社：福州：海峡文艺出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787807194989
- 标注页数：144 页
- PDF页数：152 页
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探寻历史遗存 3
粤东明珠——千佛塔&廖思淋 3
闽粤交汇处的客家古村落——石寨村&孙宵 张新忠 6
梅州入境庐&陆琦 12
梅州灵光寺&吴庆洲 16
刁田古民居&陈昌仁 20
梅江岸边元魁塔&李玉娇 邓伟君 钟小丰 22
丰顺铜鼓嶂 古今美名扬&文衍源 24
梅州的围龙屋&廖春敏 29
拜访古代先贤 37
梅州文化第一人——程旼&韩园德 37
愿读人间未见书——蓝奎其人其事&汤国云 40
共和先声：罗芳伯创“兰芳公司”&罗文华 42
岭南才子宋湘&宋绍青 45
清代武状元李威光&王汪鹏 51
丁日昌和持静斋&郑伟章 李万健 54
中国葡萄酒之父——张弼士&李唐 59
诗到炉纯清彻骨——宣文才媛叶璧华&黄昏 64
“锡矿大王”姚德胜&罗英祥 67
义军统领丘逢甲&徐名文 沈建华 72
感悟绿色山水 77
狮雄山&卓尚基 周建开 77
九汤沐肌赛仙浴——丰顺、龙川温泉&李金堂 80
梅江与程江&谢永昌 84
无限风光南台山&王志强 88
秀甲潮梅阴那山&郭毓玲 98
长潭风光&赖雨桐 103
游兴宁神光山&陈捷 105
相望泮坑&闫思虎 108
品味地方风情 113
广东唐代青瓷名窑——水车窑&谢映明 113
竹枝词中的梅县妇女&徐续 119
梅州客家山歌&黄火兴 121
梅县畲江婚俗&赖育昌 124
客家火龙民俗&江金波 127
鲤鱼灯舞：跃龙门迎新岁&罗娟娟 卢月燕 廖谦文 132
？隍锦糕&李逊浩 张佳胜 134
慢生活中的客家擂茶&黄志伟 136
梅州人的饮食与名肴&赖雨桐 139
无酒不兴&杨冠丰 142