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粮价谁决定  食品价格中的经济学
  • 作 者:(美)韦斯特霍夫著
  • 出 版 社:北京:机械工业出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787111336181
  • 标注页数:245 页
  • PDF页数:257 页
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第1章 生物燃料热潮 1

第2章 说说石油价格 28

第3章 政策导向的重要性 51

第4章 天气和农作物 79

第5章 手中钱和盘中餐 97

第6章 粮食增值和美元贬值 116

第7章 投机之上的投机 130

第8章 不可避免的事情 146

第9章 从长计议 160

附录A 粮食基本常识 186

注释 221

译者后记 243

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