菜园里的学问有机园艺方法

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一、预备知识 1

二、泥土中的学问 18

三、菜园营养学——肥料 25

四、撒种的时候 47

五、菜园例事——田间管理 75

六、菜园里的战争——病虫害防治 87

七、收获的日子 103

八、蔬菜的个性 117

九、一个古老的方法——轮作 126

十、一年农事安排 140

附录一菜园常见蔬菜和其他作物栽种资料 155

附录二菜园常见防虫植物 228

附录三常见蔬菜病虫害 240

附录四常见益虫资料 245

附录五常见蔬菜营养及食疗功效 252

附录六家庭素食菜谱 259

附录七植物名称中英文对照表 264

后记 267

菜园里的学问 有机园艺方法