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- 作 者：于反主编
- 出 版 社：青岛：青岛出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787543650046
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1人体不可缺少的维生素和矿物质 8
人体中的维生素和矿物质 8
让您健美的维生素 9
让您健美的矿物质 10
2保持女性美丽的维生素家族 12
维生素与其他营养成分的关系 12
合成维生素与天然维生素的区别 13
维生素与食物密不可分 14
别在生病时才想起维生素 18
分类选择维生素补充剂 18
两“看清”帮你选择维生素补充剂 20
维生素补充剂服用有讲究 21
区分鱼肝油和鱼油 22
中药也能补充维生素 23
警惕维生素与药物相克 23
维生素A 25
维生素B1 29
维生素B2 33
维生素B3 36
维生素B5 40
维生素B6 43
维生素B8 47
维生素B9 51
维生素B12 55
维生素C 58
维生素D 62
维生素E 65
维生素K 68
维生素p 71
3维护女性健康的矿物质家族 76
钙 76
磷 79
铁 82
钾 85
钠 88
碘 90
硫 93
氯 96
镁 98
锌 102
硒 105
铜 108
氟 110
钼 113
锰 115
铬 118
钴 120
硼 122
钒 124
4不同年龄的女性与维生素 128
青春期少女与维生素 128
成年女性与维生素 130
准妈妈与维生素 133
哺乳期女性与维生素 136
5不同年龄的女性与矿物质 140
青春期少女与矿物质 140
成年女性与矿物质 143
准妈妈与矿物质 146
哺乳期女性与矿物质 148