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卷起袖子学做蛋糕卷
  • 作 者:曾美子著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787538166071
  • 标注页数:133 页
  • PDF页数:136 页
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Chapter 1 全蛋蛋糕体全蛋蛋糕体做法 10

正确分蛋法 14

草莓朗姆 15

雪顶蜂蜜 19

覆盆子果酱 22

芒果百香 25

玄米 28

阿萨姆 31

柠檬芝士 34

苹果肉桂 37

香草奶油泡芙 40

芝麻奶酪 43

栗子勃朗峰 46

香橙雪坊 50

Chapter 2 分蛋蛋糕体分蛋蛋糕体做法 56

和风抹茶 60

圣诞榛果巧克力 63

云石 67

奶黄甜杏 69

鬼精灵 73

黑糖酒渍水果 75

天鹅湖 78

浓情巧克力 81

黄金枸杞 84

魔法咖啡 87

微风黑森林 90

迷迭香花园 93

柠檬天空 96

芋泥椰香 99

Chapter 3 法式蛋糕体拈花惹草 104

焦糖杏仁 107

比西浓 110

夏露蕾特 113

抹茶慕斯 116

椰香手指 119

欧培拉 122

罗勒薄荷香槟 125

秋之颂 128

胡桃夹子之恋 131

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