- 作 者：《中医养生保健读书本系列丛书》编委会编
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787501975501
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第一章 营养师推荐的食物 4
患糖尿病宜吃什么 4
糙米 5
小麦 6
荞麦 7
燕麦 8
薏仁 9
玉米 10
大豆 11
红小豆 12
黑豆 13
四季豆 14
魔芋 15
黄瓜 16
苦瓜 17
莲藕 18
牛蒡 19
芹菜 20
洋葱 21
海带 22
干贝 23
蛤蜊 24
牡蛎 25
生姜 26
大蒜 27
绿茶 28
黑木耳 29
山药 30
橄榄油 31
第二章 糖尿病患者的禁忌食物 32
患糖尿病忌吃什么 32
甜菜 33
红薯 33
辣椒 33
大葱 34
荸荠 34
杏 34
葡萄 35
柿子 35
桃 35
芦柑 36
甜杏仁 36
栗子 36
核桃 37
油条 37
饼干 37
月饼 38
蛋糕 38
猪肉松 38
午餐肉 39
牛脑 39
炸鸡 39
第三章 中药师推荐的保健中药 40
中药服用注意事项 40
人参 41
知母 42
地骨皮 43
黄连 44
麦冬 45
黄芪 46
灵芝 47
枸杞子 48
玉米须 49
玄参 50
淫羊藿 51
川芎 52
玉竹 53
何首乌 54
葛根 55
第四章 营养师推荐能降血糖的营养素 56
摄取营养素注意事项 56
镁 57
钙 58
锰 59
硒 60
锌 61
铬 62
铜 63
膳食纤维 64
次亚麻油酸 65
维生素B2 66
维生素B1 67
维生素B6 68
维生素C 69
维生素A 70
维生素E 71
第五章 学会食品交换份 72
食品交换份简介 72
同类食物等值关系表 73
日需食品交换份 76
以食品交换份规划饮食 77
拌菠菜 77
酸辣瓜条 77
素三丝 77
西红柿炒茄子 78
香菜拌豆腐丝 78
葱烧海参 78
牛奶扒白菜 79
海带豆腐 79
鸡蛋油菜心 79
红烧肉炒油菜 80
青椒炒豆腐干 80
木须肉 80
海米拌芹菜 81
清炒南瓜 81
四素汤 81
第六章 自助按摩 82
按摩功效及注意事项 82
基本按摩操作法 83
自助全身按摩 85
自助头面部按摩 88
自助耳部按摩 90
自助手部按摩 92
自助足部按摩 94