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- 作 者：王功民，马世春主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787109153103
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绪论 1
第一篇 兽医公共卫生与人类健康 19
第一章 人畜共患病的危害及其防控 19
第二章 动物源性产品的危害及其防控 131
第三章 实验动物医学与人类健康 225
第四章 实验室生物安全 271
第二篇 兽医公共卫生与动物健康 309
第五章 动物保健 309
第六章 动物福利 352
第三篇 动物生产与环境卫生 379
第七章 动物生产与生态环境平衡 379
第八章 动物饲养环境与流通环节的生物安全 429
第九章 养殖生产废弃物与病死动物对环境的污染及控制 483
第四篇 兽医公共卫生管理 511
第十章 兽医公共卫生管理概论 511
第十一章 兽医公共卫生服务体系 531
第十二章 兽医公共卫生法律体系 545
第十三章 兽医公共卫生技术体系 599
第十四章 兽医公共卫生事件的管理 620
参考文献 686