- 作 者：彭铭泉著
- 出 版 社：广州：广东经济出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7806775382
- 标注页数：140 页
- PDF页数：146 页
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羊杂面 6
生姜粥 8
砂仁粥 10
桂皮炖猪肚 12
归参全鸡 14
归芪蒸鸡 16
山药牛乳面 18
山楂炖猪肚 20
白术饼 22
两面针饮 24
鲜藕三七饮 26
虎杖糯米粥 28
山药蜂蜜饮 30
红杞活鱼 32
山药玉米粥 34
人参山药糕 36
茯苓造化糕 38
枣泥桃酥 40
砂仁藕粉 42
归芪鱼肚 44
陈皮烧鸡 46
红枣蒸雪蛤 48
虫草炖雪蛤 50
天冬炖冬瓜 52
莲子粥 54
砂仁煮舌片 56
甜浆粥 58
健脾营养馄饨 60
羊腰面 62
砂仁煮肚片 64
砂仁鲫鱼汤 66
山药炖鱼翅 68
枣蔻扒鱼肚 70
内金扒肚花 72
猕猴桃根粥 74
双耳肉片 76
二草粥 78
仙菊茶 80
重楼羊肉汤 82
怀山芡实粥 84
白糖绿茶饮 86
米醋生姜茶 88
大枣山药粥 90
莲米芡实粥 92
内金山楂煮瘦肉 94
白胡椒猪肚面 96
生姜当归羊肉粥 98
茴香面 100
砂仁鸡肉粥 102
生姜莱菔子粥 104
蚕豆粥 106
番薯粥 108
槐米大肠汤 110
紫苋粥 112
油菜粥 114
马蹄苡仁炖鱼头 116
金银花肉片汤 118
内金鸡蛋羹 120
党参苡仁鸭 122
蒲公英煮羊肚 124
砂仁煮肚片 126
丁香砂仁卤子鸭 128
山药煮猪肚 130
山药蚂蚁茶 132
虫草扁豆鸭 134
荷花沙参猪肝 136
山药孔雀 138