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- 作 者：骏轩工作室编著
- 出 版 社：南京：江苏科学技术出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787534578700
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膳食指南篇 6
高脂血症的来龙去脉 6
高脂血症与相关疾病 8
高脂血症与生活方式 10
高脂血症的防范举措 12
高脂血症的膳食原则 14
高脂血症的膳食调控 16
高脂血症的膳食选择 18
高脂血症的膳食烹制 20
膳食保健篇 24
大蒜降脂保健食方 24
洋葱降脂保健食方 28
冬瓜降脂保健食方 32
黄瓜降脂保健食方 36
苦瓜降脂保健食方 40
茄子降脂保健食方 44
萝卜降脂保健食方 48
山药降脂保健食方 52
海带降脂保健食方 56
芹菜降脂保健食方 60
香菇降脂保健食方 64
蘑菇降脂保健食方 68
黑木耳降脂保健食方 72
紫菜降脂保健食方 76
牡蛎降脂保健食方 80
甲鱼降脂保健食方 84
黄鱼降脂保健食方 86
兔肉降脂保健食方 88
玉米降脂保健食方 92
燕麦降脂保健食方 96
大豆降脂保健食方 100
绿豆降脂保健食方 104
大枣降脂保健食方 108
花生降脂保健食方 112
核桃仁降脂保健食方 116
山楂降脂保健食方 120
苹果降脂保健食方 124
膳食调养篇 130
高脂血症的中医分型膳食调养 130
高脂血症合并高血压病的膳食调养 134
高脂血症合并中风后遗症的膳食调养 138
高脂血症合并动脉硬化的膳食调养 142
高脂血症合并冠心病的膳食调养 146
高脂血症合并肥胖症的膳食调养 150
高脂血症合并脂肪肝的膳食调养 154