- 作 者：杨江帆著
- 出 版 社：北京：社会科学文献出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787520117074
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Ⅰ 第一部分 中国茶产业总报告 1
B.1 中国茶产业总报告&杨江帆 管曦 李静芸 1
Ⅱ 第二部分 产区报告 31
B.2 福建茶产业发展研究报告&郑廼辉 江铃 31
B.3 四川茶产业发展研究报告&张冬川 李叶晖 42
B.4 云南茶产业发展研究报告&周红杰 李亚莉 单治国 薛晓霆 苏丹 骆爱国 王立波 51
B.5 浙江茶产业发展研究报告&苏祝成 黄韩丹 63
B.6 江苏茶产业发展研究报告&黎星辉 汤茶琴 85
B.7 湖南茶产业发展研究报告&萧力争 陈岱卉 伍崇岳 98
B.8 重庆茶产业发展研究报告&陈明成 贺鼎 122
B.9 安徽茶产业发展研究报告&杨庆 134
B.10 河南茶产业发展研究报告&张香萍 张久谦 张杰磊 148
B.11 广东茶产业发展研究报告&黄建璋 李新家 尹北晖 郑如钦 曹潘荣 162
B.12 湖北茶产业发展研究报告&宗庆波 167
B.13 贵州茶产业发展研究报告&胡继承 雷睿勇 余海游 徐嘉民 179
Ⅲ 第三部分 前沿问题与热点探讨 190
B.14 “一带一路”与中国茶产业发展&吴芹瑶 陈俪元 管曦 190
B.15 2016年中国茶叶价格指数分析&陈灵诚 林畅 邓鸣 汤榕津 郑雅莉 朱海莹 洪雯雯 吴立平 197
B.16 茶业电子商务发展研究报告&陈祖武 周雄 范水生 张佳 211
B.17 中国茶产业标准化浅析&管曦 225
B.18 制茶技艺之“灵”：工匠文化的建构与工匠精神的传承&张海岚 周萍 230
B.19 中国品牌茶业发展报告&谢向英 杨珊 240
Ⅳ第四部分 案例 270
B.20 我国部分茶叶企业发展案例 270