高端特色品牌农业的理论与实证研究

第1章 绪论 1

1.1研究背景 1

1.2研究目的及意义 3

1.2.1研究目的 3

1.2.2研究意义 3

1.3研究思路与内容框架 4

1.3.1研究思路 4

1.3.2研究内容与章节框架 4

1.4研究方法 7

1.5研究创新与不足 8

1.5.1可能的创新 8

1.5.2潜在的不足 8

第2章 国内外相关研究述评 9

2.1现代农业内涵特征 9

2.2现代农业发展模式及策略选择 11

2.3简要述评 57

第3章 现代农业基本理论问题 59

3.1现代农业的发展特征 60

3.1.1现代农业的经济地位 60

3.1.2现代农业的功能作用 62

3.1.3工业化经济中工农部门的产业关联分析 63

3.2现代农业生产经营活动本质考察 65

3.2.1现代农业部门生产经营模型的构建与解析 65

3.2.2现代农业生产经营活动的内在经济规律 67

3.3小结 68

第4章 高端特色品牌农业的理论依据及内涵特征 69

4.1现代农业与社会主义新农村建设 69

4.2基于微观视角的现代农业高效发展途径判别 70

4.2.1农户生产经营模型的构建 70

4.2.2模型解析 71

4.2.3基于比较静态分析的现代农业高效发展途径判别 72

4.3高端特色品牌农业的内涵特征及其发展要求 78

4.3.1高端特色品牌农业发展战略的提出 78

4.3.2高端特色品牌农业的内涵特征 79

4.3.3高端特色品牌农业发展的内在要求 81

4.4小结 83

第5章 国内外品牌农业发展典型案例研究 84

5.1日本品牌农业发展典型案例研究 84

5.1.1北海道夕张市哈密瓜产业品牌经营模式 85

5.1.2京都蔬菜产业品牌经营模式 87

5.2我国台湾地区品牌农业发展案例分析 91

5.2.1台湾地区品牌农业的打造历程 91

5.2.2台湾地区农产品品牌建设体系概况 93

5.2.3台湾地区品牌农业发展经验总结 96

5.3平度市高端特色品牌农业发展模式 96

5.3.1平度市发展高端特色品牌农业的基础条件 97

5.3.2平度市高端特色品牌农业的发展路径 99

5.3.3平度市高端特色品牌农业发展启示 116

5.4小结 125

第6章 高端特色品牌农业发展机制研究 127

6.1高端特色品牌农业发展战略的指导原则与实施思路 127

6.1.1 指导原则 127

6.1.2基本思路 129

6.2高端特色品牌农业发展机制 129

6.2.1品牌塑造机制 129

6.2.2角色分工机制 133

6.2.3组织运行机制 136

6.2.4技术支撑机制 137

6.2.5风险防范机制 139

6.2.6监督保障机制 140

6.3小结 142

第7章 高端特色品牌农业框架下农户的政策认知及行为选择研究 143

7.1农户对高端特色品牌农业的政策认知及影响因素研究 143

7.1.1农户对高端特色品牌农业政策认知理论分析 143

7.1.2高端特色品牌农业框架下农户政策认知实证研究 148

7.2高端特色品牌农业政策框架下的农户行为选择研究 157

7.2.1农户参与高端特色品牌农业生产理论分析 157

7.2.2农户参与高端特色品牌农业生产实证研究 160

7.3小结 168

第8章 高端特色品牌农业发展战略实施绩效及其验证——以平度“马家沟芹菜”为例 169

8.1高端特色品牌农业框架下农户的生产经营决策机理 169

8.1.1农户生产经营行为的边际效率分析 169

8.1.2高端特色品牌农业战略实施框架下农户行为的理性选择 171

8.2高端特色品牌农业经营绩效考察——以“马家沟芹菜”为例 172

8.2.1“马家沟芹菜”的品牌培育过程 172

8.2.2“马家沟芹菜”的品牌经营模式及其评价 174

8.2.3“马家沟芹菜”的经营绩效 176

8.3小结 178

第9章 研究结论与政策建议 179

9.1研究结论 179

9.2政策建议 181

参考文献 184

附录 202

A.高端特色品牌农业发展之农户调查问卷 202

B.攻读博士学位期间发表的学术论文 204

高端特色品牌农业的基本内涵及其经验启示——以平度“马家沟芹菜”品牌培育为例 205

高端特色品牌农业及其发展机制研究 214

关于发展高端特色名牌农业的思考 222

后记 234