- 作 者：吴巍，周江菊编著
- 出 版 社：北京：民族出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787105145805
- 标注页数：200 页
- PDF页数：214 页
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前言 1
黔东南野生食用植物概述 1
一、野生植物食用部位 1
二、分类依据 10
三、资源状况 11
四、保护与利用 13
菊科 16
大籽蒿 16
红凤菜 19
蒙古蒲公英 21
拟鼠麴草 23
野茼蒿 25
钻形紫菀 27
唇形科 29
薄荷 29
藿香 32
留兰香 34
罗勒 36
水香薷 39
紫苏 41
甘露子 43
伞形科 45
川芎 45
刺芹 47
水芹 49
鸭儿芹 51
莳萝 53
百合科 55
菝葜 53
宽叶韭 58
薤白 60
黄花菜 62
百合 64
禾本科 67
斑竹 67
水竹 70
柠檬草 72
狭叶方竹 74
蔷薇科 76
茅莓 76
金樱子 78
缫丝花 80
山莓 82
壳斗科 84
麻栎 84
栗 86
锥 88
锥栗 90
蓼科 92
虎杖 92
香蓼 94
何首乌 96
天南星科 98
石菖蒲 98
假芋 100
魔芋 102
五加科 105
白簕 105
楤木 107
杜鹃花科 110
滇白珠 110
南烛 113
茄科 115
少花龙葵 115
枸杞 117
十字花科 120
豆瓣菜 120
荠 122
芸香科 124
吴茱萸 124
云南吴萸 126
马齿苋科 128
马齿苋 128
土人参 130
桑科 133
薜荔 133
蹄盖蕨科 135
菜蕨 135
金粟兰科 138
草珊瑚 138
锦葵科 140
冬葵 140
茜草科 142
鸡矢藤 142
三白草科 145
蕺菜 145
蕨科 147
蕨 147
藜科 149
藜 149
木兰科 151
乐东拟单性木兰 151
落葵科 154
落葵薯 154
樟科 157
毛叶木姜子 157
马钱科 159
密蒙花 159
楝科 162
香椿 162
姜科 165
阳荷 165
鼠李科 167
枳椇 167
紫萁科 169
紫萁 169
野牡丹科 172
地菍 172
豆科 174
葛 174
胡颓子科 176
胡颓子 176
胡桃科 178
湖南山核桃 178
苋科 180
千穗谷 180
木通科 182
三叶木通 182
杨梅科 184
杨梅 184
山茱萸科 187
四照花 187
柿科 189
乌柿 189
薯蓣科 192
粘山药 192
猕猴桃科 194
中华猕猴桃 194
金缕梅科 197
枫香树 197
参考文献 199