- 作 者：周晟编著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787109201835
- 标注页数：216 页
- PDF页数：225 页
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第一章 虾类养殖概述 1
第一节 虾的价值 2
第二节 虾的品种 4
第二章 淡水小龙虾的养殖 6
第一节 发展概况 6
第二节 生物学特征 7
第三节 饲养环境 18
第四节 苗种繁育 39
第五节 饲养管理 50
第六节 病害防治 54
第七节 捕捞与运输 59
第三章 青虾的养殖 65
第一节 发展概况 65
第二节 生物学特征 67
第三节 饲养环境 78
第四节 苗种繁育 88
第五节 饲养管理 97
第六节 病害防治 101
第七节 捕捞与运输 107
第四章 罗氏沼虾的养殖 112
第一节 发展概况 112
第二节 生物学特征 113
第三节 饲养环境 123
第四节 苗种繁育 134
第五节 饲养管理 140
第六节 病害防治 143
第七节 捕捞与运输 151
第五章 中国对虾的养殖 153
第一节 发展概况 153
第二节 生物学特征 154
第三节 饲养环境 156
第四节 苗种繁育 158
第五节 饲养管理 161
第六节 病害防治 163
第七节 捕捞 167
第六章 日本对虾的养殖 168
第一节 发展概况 168
第二节 生物学特征 169
第三节 饲养环境 172
第四节 苗种繁育 175
第五节 饲养管理 180
第六节 病害防治 184
第七节 捕捞 189
第七章 南美白对虾的养殖 191
第一节 发展概况 191
第二节 生物学特征 193
第三节 饲养环境 196
第四节 苗种繁育 202
第五节 饲养管理 204
第六节 病害防治 209
第七节 捕捞与运输 215