- 作 者：程瑞芳主编；高宏，祁红梅副主编
- 出 版 社：重庆：重庆大学出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787568905350
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专业建设篇 2
旅游管理类专业综合改革实践与成效 2
旅游管理类专业本科学生专业兴趣现状调查 11
基于供给侧改革的旅游管理专业分方向培养探析 18
旅游管理专业课DITOS小组教学法的实践和探索 33
旅游管理专业推行本科生导师制的实践与思考 39
旅游管理专业学生专业认同度实证研究 46
新常态下旅游管理专业学生创业精神培养研究 54
酒店管理专业实践教学体系优化研究 58
多媒体网络环境下本科教学的反思与改革的构想 63
会展经济与管理专业教学方法创新研究 68
“展赛结合、项目驱动”实践教学方法应用与探讨 73
微信在会展学习中的态度和使用行为研究 80
基于需求导向的“一研三实”实践教学体系的构建与完善 88
旅游业特色的市场营销应用型人才培养模式探究 96
团体辅导在心理健康教育课程中的应用研究 102
课程教学篇 110
“旅游学概论”课程内容设计与教学方法改革探讨 110
“景区经营与管理”案例教学的实践与探索 115
“旅游规划实务”课程体系构建 121
“户外旅游与野外生存”课程教学体系创新探讨 125
任务驱动下的翻转课堂教学模式的设计与应用 129
基于能力导向的“旅游规划原理”课程教学改革与实践 134
“河北旅游”课程教学改革的探索 138
“旅游公共关系”课程改革方案探讨 142
茶文化教学与大学生人文素质的培养 146
基于供给侧改革的“旅游经济学”课程改革研究 153
旅游管理专业英语多元化教学模式研究 158
“旅游政策与法律法规”课程教学综合改革初探 163
“导游业务”课程教学方式改革的探索 169
“希尔顿班”企业课程体系优化研究 175
基于翻转课堂模式的“前厅与客房管理”课程设计 181
基于建构主义的课程建设探索与实践 185
“现代酒店管理”教学理念与教学设计 190
“会展概论”微课的开发与应用 193
“国际会展”课程设计创新研究 197
“会展实务”课程教学方法探讨 202
“会展信息管理”课程实践教学项目的设计与构建 206
实践型“会展英语”课程教学改革 212
素质教育视角下的“房地产经营与实务”课程教学方法探索 216
“互联网＋”视野下的“旅游市场营销学”教学思考 220
“关系营销”课程教学理念转变与实践 224
“网络营销与管理”课程教学研究 232
以系统思想整合教学内容 236
案例教学在“创业与规划”课程中的应用及其效果 240