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- 作 者：林金科主编
- 出 版 社：北京：中央广播电视大学出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787304079048
- 标注页数：278 页
- PDF页数：287 页
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绪论 1
第一章 茶保健成分 11
第一节 茶叶中的保健成分 14
第二节 茶及其保健成分的安全性 48
第二章 茶保健机制 59
第一节 中医理论对茶保健机制的阐述 61
第二节 现代医学理论对茶保健机制的阐述 67
第三章 茶保健功效 87
第一节 茶养生功效 89
第二节 茶预防内、外科疾病的保健功效 105
第三节 茶预防专科疾病的保健功效 133
第四章 茶保健疗方 149
第一节 茶减肥疗方 151
第二节茶预防心理疾病疗方 154
第三节 茶预防内、外科疾病疗方 158
第四节 茶预防专科疾病疗方 193
第五章 饮茶与养生 227
第一节 选茶与养生 229
第二节 饮茶与美容养颜 241
第三节 饮茶与调理 249
第四节 品茶与养生 260
第五节 茶道与养生 272
参考文献 277