- 作 者：x葸贤，杨国恒，王效瑜，窦小宁等著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787511624536
- 标注页数：118 页
- PDF页数：130 页
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引言 历史发展沿革 1
第一章 马铃薯生产概况 3
第一节 世界马铃薯生产概况 3
第二节 中国马铃薯生产概况 3
第三节 宁夏马铃薯生产概况 6
第二章 马铃薯生长发育特征特性 8
第一节 马铃薯形态特征 8
第二节 马铃薯生物学特性 16
第三节 马铃薯发育的适宜环境 18
第三章 马铃薯品种介绍 21
第一节 鲜食菜用型品种 22
第二节 淀粉加工型品种 25
第三节 油炸加工型品种 29
第四章 脱毒种薯繁育技术 32
第一节 马铃薯的退化及其防治途径 32
第二节 马铃薯脱毒种薯繁育体系 35
第三节 原原种繁育技术 37
第四节 原种高产栽培技术 42
第五节 一级种薯繁育技术 44
第五章 马铃薯配套栽培技术 46
第一节 马铃薯栽培技术要点 46
第二节 宁夏区马铃薯栽培特点 56
第三节 加工马铃薯栽培技术要点 57
第四节 旱地马铃薯优质高产高效栽培技术 58
第五节 水地马铃薯优质高产高效栽培技术 61
第六节 马铃薯平种垄植技术 63
第七节 马铃薯机械化种植技术 67
第八节 马铃薯高效节水全程机械化生产技术 68
第九节 早熟马铃薯小拱棚生产技术 73
第十节 马铃薯地膜覆盖种植技术要点 75
第十一节 特殊栽培法 76
第六章 马铃薯主要病虫害及其防治 85
第一节 马铃薯真菌性病害 85
第二节 马铃薯细菌性病害 88
第三节 马铃薯病毒性病害 90
第四节 马铃薯主要害虫 93
第五节 马铃薯病虫害综合防治 100
第七章 马铃薯贮藏保鲜技术 103
第一节 马铃薯贮藏特性 103
第二节 马铃薯贮藏方式 104
第三节 马铃薯收获与贮藏技术 105
第四节 马铃薯贮藏管理技术 106
第五节 马铃薯药剂保鲜技术 107
第八章 检验规程 108
第一节 马铃薯种薯产地检验规程（GB7331—2003） 108
第二节 切刀消毒操作程序 114
第三节 几种主要真菌、细菌病害的室内检验方法 116
参考文献 118