- 作 者：刘朋虎，徐国忠，雷锦桂等编著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：7511627339
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绪论 1
第一章 决明属牧草种质资源征集与品种筛选 26
第一节 决明属牧草品种征集保存 26
第二节 决明属牧草主要品种简介 33
第三节 决明属牧草品种筛选研究 36
第二章 适宜食用菌栽培的决明属牧草品种选育 39
第一节 决明属牧草辐射诱变半致死剂量的研究 39
第二节 决明属牧草6Co-γ射线辐射选育研究 40
第三节 决明属牧草选育新品种简介 49
第三章 决明属牧草代料栽培猪肚菇的技术研究 61
第一节 羽叶决明复合栽培料的碳氮比对猪肚菇籽实体农艺性状的影响 61
第二节 羽叶决明复合栽培料的碳氮比对猪肚菇籽实体产量的影响 63
第三节 羽叶决明复合栽培料的碳氮比对猪肚菇籽实体品质的影响 64
第四章 决明属牧草代料栽培鸡腿菇的技术研究 71
第一节 羽叶决明牧草代料栽培对鸡腿菇籽实体农艺性状的影响 71
第二节 羽叶决明牧草代料栽培对鸡腿菇籽实体产量的影响 77
第三节 羽叶决明牧草代料栽培对鸡腿菇籽实体品质的影响 82
第五章 决明属牧草代料栽培金福菇的技术研究 96
第一节 决明属牧草代料栽培对金福菇籽实体农艺性状的影响 96
第二节 决明属牧草代料栽培对金福菇籽实体产量的影响 101
第三节 决明属牧草代料栽培对金福菇籽实体品质的影响 107
第六章 决明属牧草代料栽培6种珍稀菇的技术研究 130
第一节 决明属牧草代料栽培大球盖菇的技术研究 130
第二节 决明属牧草代料栽培金顶侧耳的技术研究 133
第三节 决明属牧草代料栽培秀珍菇的技术研究 138
第四节 决明属牧草代料栽培虎奶菇的技术研究 142
第五节 决明属牧草代料栽培杨树菇的技术研究 148
第六节 决明属牧草代料栽培姬松茸的技术研究 150
第七章 决明属牧草栽培珍稀食用菌的物质转化规律研究 156
第一节 决明属牧草代料栽培猪肚菇的物质转化规律 156
第二节 决明属牧草代料栽培鸡腿菇的物质转化规律 163
第三节 决明属牧草代料栽培金福菇的物质转化规律 177
第八章 决明属牧草栽培珍稀食用菌的营养评价与指标体系 195
第一节 决明属牧草代料栽培猪肚菇籽实体的营养评价 195
第二节 决明属牧草代料栽培鸡腿菇籽实体的营养评价 201
第三节 决明属牧草代料栽培金福菇籽实体的营养评价 205
第四节 决明属牧草栽培珍稀食用菌的营养评价指标体系 216
参考文献 219