- 作 者：“画说中医药文化”丛书编委会编著；罗希贤绘
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787518416738
- 标注页数：137 页
- PDF页数：146 页
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药膳源流 14
药食同源——药膳起源 14
宰相伊尹——药膳鼻祖 16
专著丛生——药膳发展 18
归类点册——渐成规模 20
食疗专著——药膳大成 22
食治食补——全面发展 24
鼎盛时期——走向养生 26
继续完善——推广普及 28
药膳的整体观 30
药膳的辨证论治 32
四季药膳 36
春季养生 36
芹菜粥 38
蛤蚧粥 40
桃花粥 42
桂枝汤 44
赤小豆鲤鱼汤 46
乌鸡白凤汤 48
三子养亲汤 50
叫花鸡 52
天麻童子鸡 54
益母草煮鸡蛋 56
夏季养生 58
桂圆莲子粥 60
山药鸡子黄粥 62
沙参山楂粥 64
人参茯苓汤 66
羊肉汤 68
泥鳅钻豆腐 70
石菖蒲拌猪心 72
山楂麦芽茶 74
五汁饮 76
茯苓饼 78
益脾饼 80
六味牛肉脯 82
秋季养生 84
百合粥 86
燕窝粥 88
百合鸡子汤 90
花生大枣炖猪蹄 92
葛根枳椇子饮 94
甘麦大枣汤 96
洋参雪耳炖燕窝 98
川贝雪梨膏 100
桂花糕 102
冬季养生 104
饺子 106
八宝饭 108
羊肾韭菜粥 110
十全大补汤 112
白果乌鸡汤 114
虫草炖老鸭 116
杜仲腰花 118
沙苑甲鱼 120
八仙糕 122
怀药芝麻糊 124
五加皮酒 126
枸杞子酒 128
龙眼酒 130
蟠桃果 132
七宝美髯丹 134