- 作 者：郑晶，佟婷，孔令学编著
- 出 版 社：北京：旅游教育出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787563722525
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第一章 旅游法导论 1
引言 1
本章学习目标 1
第一节 旅游法以及相关概念 1
第二节 旅游立法 4
第三节 我国旅游行政管理体制 7
思考与练习 13
第二章 旅行社管理制度 14
引言 14
本章学习目标 14
第一节 旅行社和有关旅行社立法 15
第二节 旅行社的设立要求 19
第三节 旅游业务经营管理制度 22
第四节 旅行社质量保证金制度 28
第五节 旅游强制保险制度 32
思考与练习 38
第三章 导游人员管理制度 39
引言 39
本章学习目标 39
第一节 概述 40
第二节 导游人员执业许可制度 42
第三节 导游人员的权利和义务 46
第四节 导游人员的计分管理制度 52
思考与练习 53
第四章 饭店业管理制度 55
引言 55
本章学习目标 56
第一节 饭店业的治安管理 57
第二节 饭店星级评定制度 60
第三节 食品安全管理制度 66
第四节 娱乐场所管理制度 69
思考与练习 73
第五章 旅游市场调控制度 75
引言 75
本章学习目标 75
第一节 价格法 76
第二节 反不正当竞争法 82
第三节 反垄断法 87
思考与练习 92
第六章 旅游出境、入境管理制度 94
引言 94
本章学习目标 94
第一节 中国公民出境、入境管理 95
第二节 外国旅游者入境、出境管理 100
第三节 出境、入境检查 104
思考与练习 113
第七章 旅游资源保护制度 115
引言 115
本章学习目标 115
第一节 旅游资源和旅游资源保护法 116
第二节 自然旅游资源的法律保护 120
第三节 人文旅游资源的法律保护 128
思考与练习 138
第八章 消费者权益保护法 139
引言 139
本章学习目标 140
第一节 立法概述 140
第二节 消费者的权利 145
第三节 经营者的义务 153
思考与练习 159
第九章 旅游合同法律制度 160
引言 160
本章学习目标 160
第一节 旅游合同概述 161
第二节 旅游合同的订立 166
第三节 旅游合同的履行 172
第四节 违约责任 178
思考与练习 181
本章附录 183
第十章 饭店合同法律制度 200
引言 200
本章学习目标 200
第一节 饭店住宿合同 200
第二节 饭店保管合同 210
第三节 饭店餐饮合同 215
思考与练习 217
第十一章 旅游运输合同 219
引言 219
本章学习目标 219
第一节 运输合同的一般规定 220
第二节 航空运输合同 224
第三节 铁路运输合同 229
思考与练习 236
第十二章 解决旅游纠纷的法律制度 237
引言 237
本章学习目标 237
第一节 双方当事人协商和消费者协会的调解 238
第二节 行政申诉程序 240
第三节 诉讼 248
第四节 仲裁 252
思考与练习 254
参考文献 256