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- 作 者：菲斯乐加著
- 出 版 社：北京：民主与建设出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787513918411
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什么是葡萄酒 7
什么决定了葡萄酒的不同风格 7
葡萄品种 7
白葡萄 7
红葡萄 13
葡萄的变身之旅 21
葡萄 21
酿酒过程会给葡萄酒带来什么不同 24
气候对于葡萄的影响 31
凉爽气候vs炎热气候 31
主要葡萄酒生产国 35
葡萄酒的前世与今生 42
葡萄酒的诞生 42
旧世界（OldWorld）vs新世界（NewWorld） 45
葡萄酒地图背后的故事 47
葡萄酒的“身份证”——酒标 63
等级森严的旧世界酒标 63
特立独行的新世界酒标 68
应市场而动的葡萄酒酿造 69
如何享受一款葡萄酒 72
准备酒具 72
优雅地开启一瓶葡萄酒 78
侍酒温度 79
如何选出你喜欢的葡萄酒 82
如何品鉴一款葡萄酒 82
什么是好的葡萄酒 92
独乐乐不如众乐乐 93
如何储存葡萄酒 96
餐酒搭配 101
融合法 101
互补法 102
避差异 102
显主体 103
如何购买葡萄酒 106
入门级选购攻略 106
进阶版选购攻略 111
付费玩家选购攻略 111