- 作 者：（冰岛）贡纳尔·卡尔·吉斯拉松，（美）乔迪·埃迪著；张晓敏译
- 出 版 社：北京：中信出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787508684307
- 标注页数：157 页
- PDF页数：164 页
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一天的开始 17
Kleinur饼（冰岛式贝奈特饼） 17
香炸酪乳馅饼 20
浆果奶油薄煎饼 24
碎燕麦配酸奶和香烤苹果 32
米粥 34
大黄柠檬香蜂叶奶昔 35
照顾好自己 43
自制浴盐 43
宅居生活 53
水煮蛋和豆瓣菜配腌洋葱和辣根 53
茴香沙拉配蓝纹奶酪和核桃 56
烟熏奶酪和烤面包配辣蔬菜和柠檬酸奶 58
土豆汤配熏黑线鳕和莳萝 60
炸鱼配杏仁和马槟榔 62
三文鱼配小土豆和松条 64
平菇欧防风根炖去皮猪里脊肉 65
德式香肠配泡菜和土豆泥 66
炸爆米花 69
热巧克力 71
简单的聚会和节假日 82
红甜菜沙拉配榛子、腌洋葱和山羊奶酪 82
烤鳕鱼配根芹泥、蒜味辣肠和焦糖洋葱 85
熏三文鱼配农家奶酪和苹果酒醋 88
炖羊肉 91
炖羊小腿配大白菜和酸辣莳萝油 93
烤肋眼配香草黄油和马槟榔 95
酥皮纽扣饼 104
Kokur饼干（冰岛式饼干） 105
Astarpungar丸（爱之球） 107
橙子饼干和巧克力饼干 108
姜饼 109
Laufabrau？面包（叶片面包） 110
汤姆猫鸡尾酒 114
酸桦木酒 116
Glogg鸡尾酒 117
浆果汽酒 118
豪斯苦酒 119
出门在外 136
温热土豆沙拉 136
Smorrebrod三明治配猪肉丝、腌卷心菜和辣根蛋黄酱 137
单片黑麦面包三明治配农家奶酪、腌萝卜和盐渍萝卜 141
腌鲱鱼配黑麦面包、鸡蛋和洋葱 142
速腌大黄 148