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- 作 者：王旭烽主编；苏祝成副主编；包小慧编
- 出 版 社：杭州：浙江摄影出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787551410304
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一、茶艺的概念 1
二、茶艺的基本要素 2
三、茶艺的基本过程 4
四、各类茶的茶艺 5
（一）绿茶和黄茶的冲泡技艺 5
（二）乌龙茶的冲泡技艺 9
（三）红茶的冲泡技艺 12
（四）普洱茶的冲泡技艺 14
（五）白茶的冲泡技艺 14