新型职业农民书架草菇种植能手谈经

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上篇行家说势 3

一、认识草菇 3

二、草菇生产特点与存在问题 18

三、草菇生产发展趋势 21

中篇能手谈经 26

一、种菇要选风水宝地 26

二、为草菇建一个“安乐窝” 30

三、生产季节安排 34

四、选好品种能多赚钱 36

五、自制生产用种能省钱 39

六、栽培原料的选择与配制 60

七、草菇高产种植管理方法 66

八、草菇生产中的常见问题及有效解决窍门 80

下篇专家点评 95

一、关于栽培场地的选择问题 95

二、为草菇创造适宜的生长环境 101

三、关于配套设施利用问题 106

四、关于栽培季节确定的问题 112

五、关于优良品种的选择利用和差异问题 115

六、关于菌种检测与保藏技术应用问题 121

七、关于栽培原料的选择与利用问题 126

八、关于栽培模式的选择利用问题 136

九、草菇产量低而不稳问题的分析与处理 146

十、关于草菇的采收和采后保值增值技术 150

十一、关于草菇的常见病虫害防治问题 161

附录草菇食用指南 173

参考文献 188

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