- 作 者：彭小辉，王玉琴，史清华著
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787109234451
- 标注页数：487 页
- PDF页数：514 页
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第1章 家庭组织及其他 1
1.1 研究的区域：山西 1
1.2 研究的对象：山西观察点 3
1.3 农户调查指标体系设置及变动 7
1.4 山西观察农户家庭及其成员信息 10
1.5 本章小结 45
第2章 农地、流转及其他 51
2.1 农地规模、构成及分布 53
2.2 耕地规模、细碎度及演变趋势 61
2.3 耕地流转及演变趋势 69
2.4 农地流转市场发育与农地流转价格 87
2.5 农地流转遵循的原理 94
2.6 本章小结 105
第3章 劳动力与就业 107
3.1 劳动力与职业选择 107
3.2 劳动力年龄及负担变化趋势 115
3.3 人力资本储备 119
3.4 农户家庭劳动力时间配置 124
3.5 劳动力外出就业收入、范围及其变化 131
3.6 影响劳动力外出就业收入的因素 134
3.7 本章小结 140
第4章 农作物生产 143
4.1 农业生产基础 143
4.2 粮作种植的经济地位 148
4.3 粮作生产成本 159
4.4 粮作经营的效益分析 164
4.5 生产资料供应渠道和农产品出售方式变迁 175
4.6 本章小结 183
第5章 发展不平衡性 185
5.1 不平衡程度及其分层 185
5.2 不平衡性的影响因素 192
5.3 不平衡性的形成根源 203
5.4 本章小结 212
第6章 税费负担 213
6.1 农户经济及其税费负担变化趋势 213
6.2 农户收入水平与税费负担变化趋势 215
6.3 农户家庭文化水平、收入及税费负担 216
6.4 农户家庭社会资本、收入及税费负担 217
6.5 本章小结 217
第7章 金融行为 221
7.1 储蓄行为及变动趋势 221
7.2 借贷行为及分析 232
7.3 不同类型农户家庭借贷行为及变化 242
7.4 投资行为及变化 257
7.5 本章小结 260
第8章 名义消费 262
8.1 消费水平及变动趋势 262
8.2 主要生活品消费及市场化进程 272
8.3 主要服务性消费 283
8.4 保险、旅游及通信消费 292
8.5 消费倾向 298
8.6 本章小结 311
第9章 实际消费 313
9.1 食品消费 313
9.2 住房消费 331
9.3 耐用品消费 336
9.4 居住条件 353
9.5 本章小结 355
第10章 家计粮食平衡 356
10.1 农户家庭粮食收支平衡 356
10.2 家庭粮食的借入与借出 359
10.3 家计粮食安全储备 360
10.4 本章小结 367
第11章 能源消费 368
11.1 中国能源供需的总体概况 369
11.2 样本区的基本情况及调查内容 373
11.3 山西农家能源消费现状及其变化 375
11.4 农业生产与就业 401
11.5 生活方式 404
11.6 收入水平及构成 408
11.7 本章小结 410
第12章 村庄社会变迁 414
12.1 观察村的基本特征 414
12.2 观察村的人口 415
12.3 观察村的住户 419
12.4 观察村的企业 422
12.5 观察村的村民信仰 423
12.6 观察村的社会治安 425
12.7 观察村的社会救助 427
12.8 观察村的文化、生活和其他 429
12.9 观察村的领导素质 430
12.10 本章小结 435
参考文献 436
附录：驻村手记 440
后记 478
“华村一家”团队已出版专著名录 486