茶文化传播培训讲义第四讲茶俗

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一、古代茶俗 1

（一）饮茶的起源 1

（二）三国两晋南北朝的饮茶发展 2

（三）中唐饮茶风俗的形成 2

（四）饮茶方法的演变 2

二、地方茶俗 5

（一）巴蜀茶俗 5

（二）岭南茶俗 7

（三）江浙茶俗 10

（四）香港茶俗—港式茶餐厅 10

三、民族茶俗 11

（一）蒙古族奶茶 11

（二）回族茶俗 12

（三）藏族茶俗 12

（四）南方山区虫茶 13

（五）云南少数民族茶俗 13

四、礼仪茶俗 15

（一）茶与婚配 15

（二）茶与祭祀 16

茶文化传播培训讲义 第四讲 茶俗