- 作 者：（日）北村昌阳著；迟海东等译
- 出 版 社：北京：电子工业出版社
- 出版年份：2018
- ISBN：9787121337680
- 标注页数：208 页
- PDF页数：215 页
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Part 1 与饮食有关的构造 10
胃 空腹时胃也运动 10
味觉 空腹时甜的食物很美味 14
美味 决定味觉嗜好的4个“美味” 18
食欲 饱腹激素——瘦素的微妙性质 22
体脂肪 脂肪细胞是能量代谢的司令部 26
脂肪滴 脂肪是身体的宝贵财富！好好存储好好使用 30
肠道 最古老的器官——肠道非常聪明 34
线粒体 比东京体育场都大，细胞内的能源工厂 38
Part 2 与调节有关的构造 44
自主神经 人一紧张心脏就怦怦跳是为什么？ 44
压力激素 一有压力就增多的激素 48
体温调节 最经济的解暑方法是什么？ 52
褐色脂肪细胞 寒冷时身体的加热器 56
血糖值 维持血糖平衡的激素 60
免疫 为什么一旦感冒就会发烧？ 64
体内生物钟 在体内记着时间的遗传基因们 68
Part 3 与循环有关的构造 74
血液的流动 血液从两个路线返回心脏 74
心脏1 心脏的血流控制非常简单 78
心脏2 心音听着是从左胸发出来的理由 82
肾脏 肾脏制作尿液的深层次含义 86
脾脏 保持红细胞年轻的过滤器 90
眼睛 看远方能解除眼睛的疲劳吗？ 94
唾液 唾液减少的话，口臭就会严重 98
腭垂 吃东西的同时还能呼吸，都是多亏了腭垂 102
Part 4 与运动有关的构造 108
双脚行走 双脚行走带来的意外影响是什么？ 108
肌肉 肌肉训练有助于减肥的理由 112
平衡感 自动修正身体的旋转及倾斜 116
醉酒与脑 为什么酒精能使人醉？ 120
镜像神经元 脑内“模仿神经”的惊人之处 124
打嗝 打嗝是祖先的馈赠 128
打哈欠 打哈欠是为了什么呢？ 132
呼吸肌 深呼吸时的肌肉运动是不是非常困难？ 136
Part 5 与感觉有关的构造 142
感情 感情的产生是有原因的 142
便意 憋住便意的肌肉与推荐的排便姿势 146
疼痛 疼痛令人不快，所以生命才能被保护 150
视觉 两种视觉并存 154
听觉 耳背是因为耳朵里“没毛”了吗？ 158
嗅觉 气味刺激为什么会影响到我们的身体？ 162
呼吸和心情 呼吸的奥秘——不只是摄入氧气 166
Part 6 与合成有关的构造 172
骨骼 胶原蛋白也在骨骼中工作 172
肌肉与脂肪 运动不足的肌肉会变成“雪花牛肉” 176
肝脏 从日常工作到处理垃圾 181
睡眠1 睡眠时身体还在工作 184
睡眠2 睡眠的脑和使睡眠的脑 188
肠道细菌 肠道细菌的平衡能够影响体质吗？ 192
自体吞噬作用 循环利用蛋白质 196
细胞凋亡 有计划性地细胞死亡 200
伴侣蛋白 蛋白质被折叠后才算成长完成 204
后记 208