- 作 者：曹尚银，高福玲编著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2017
- ISBN：9787511628671
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第一章 概述 1
第一节 枣的分布 1
第二节 枣的栽培现状及发展前景 3
第三节 枣树生产上存在的主要问题及解决措施 5
第二章 枣优良品种 10
第一节 枣品种的分类 10
第二节 优良枣品种 10
第三章 枣育苗技术 163
第一节 苗圃地选择与规划 163
第二节 枣育苗方法 163
第四章 枣园的建园和规划设计 167
第一节 枣生长的环境条件 167
第二节 建园 169
第三节 枣树栽植技术 177
第五章 枣园土肥水管理技术 181
第一节 枣树根系 181
第二节 土壤管理 182
第三节 肥水管理 183
第六章 枣树整形修剪技术 187
第一节 芽和枝条 187
第二节 枣树的物候期年生命周期 191
第三节 枣树各时期修剪技术 193
第四节 不同树龄的修剪特点 208
第七章 花果管理 212
第一节 提高坐果率的措施 212
第二节 疏花疏果及合理负载 215
第三节 果实管理技术 215
第八章 病虫害防治技术 219
第一节 枣树病害及防治 220
第二节 枣树虫害及防治 253
第三节 枣园病虫害综合防治技术 317
第九章 枣果采收、贮藏与加工 321
第一节 枣果生长发育与成熟 321
第二节 枣果采收、分级、包装与运输 328
第三节 鲜枣贮藏 334
第四节 枣果加工 335
附录 353
Ⅰ化学肥料成分、性质与施用表 353
Ⅱ枣园常用农药一览表 358
主要参考文献 364