当前位置:意大利面食制作要诀pdf电子书下载 >

- 作 者:(英)Anne Willan原著;戴茵译
- 出 版 社:长沙:湖南文艺出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:7540424567
- 标注页数:72 页
- PDF页数:79 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源79 ≥72页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
意大利面食的种类 8
意大利面食的原料 14
怎样制作新鲜意式面 20
怎样切面及包馅 24
烹煮和上菜 27
意式面做的汤和色拉 32
意式面的沙司 41
包馅面食和烤制面食 53
意式面的储存和重新加热 68
索引 70
编后记 72